蕗の薹・カニカマ海苔巻の天ぷら レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 蕗の薹は振り洗い後水気を切り、切り口の変色した部分を切り取り、海苔はカニカマの長さに合わせて切ります。
- 2 天ぷら粉と水を混ぜ、蕗の薹をくぐらせ余分な衣を落とし、カニカマは片面に衣を付けた海苔で巻き、170度の油で泡が小さくなるまでそれぞれ揚げ、抹茶塩でいただきます。
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