豆腐レアーチーズケーキすもも味(ヘルシー) レシピ・作り方

豆腐レアーチーズケーキすもも味(ヘルシー)
  • 1時間以上
  • 500円前後
Polaris36
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生クリームの代わりに、豆腐を使いヘルシーなレアチーズケーキに仕上げました。ダイエッターさん必見です❤

材料(2〜人分)

  • クリームチーズ 100g
  • ★ソフト豆腐 150g
  • ★パルスィート 小匙1
  • ★すももソースID:1140014556 大匙5
  • ゼラチン 2.5g
  • 還元水 大匙2
  • (飾り付け)
  • ブルーベリー お好みで
  • すももの果肉 お好みで
  • ミント お好みで

作り方

  1. 1 こちらが、材料です。

    ゼラチンは、耐熱容器に入れ水を加え、レンジでふやかしておく。(約20~30秒)

    クリームチーズは、室温に出しておく。
  2. 2 ボウルに、クリームチーズを滑らかになるまで良く混ぜ、★を入れまた混ぜます。

    (お急ぎの方はクリームチーズをレンジで柔くしてもよいです)
  3. 3 2に、溶かしたゼリーを加えて、又良く混ぜます。
  4. 4 流し入れたら、トントンと落とし、空気を抜きます。

    2〜3時間くらい冷蔵庫に、入れて冷やし固めると出来上がりです。
  5. 5 TOM106さんのレシピ
    夏の味♡すもものレアチーズケーキ
    ID:1480004543を参照して下さい。
  6. 6 普通は下に、ビスケットを潰したのを入れますが、省いています。(バターで固める為カロリー高め)

きっかけ

料理上手のTOM106さんのレシピをアレンジしてみましたそれと生クリームを豆腐に変更する事により、カロリーが軽減されます。ダイエット中なので・・・

おいしくなるコツ

※豆腐の代わりに、生クリームを入れると美味しくなりますが、カロリーが高くなります。 ※豆腐が気になる方は、豆腐100gでもOKです! ※パルスイートは小匙1でも大匙1と同じ甘さです。

  • レシピID:1140014637
  • 公開日:2013/08/03
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カテゴリ
レアチーズケーキ
料理名
豆腐のレアーチーズケーキすもも味
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レシピへのコメント

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  • Polaris36
    Polaris36
    2014.05.09 00:49

    お気に入りに登録ありがとうございます

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