母の日に卵不要♡さつま芋＆クランベリー蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★をボウルに入れ、ふるっておく。

   

2. 2 さつま芋は、さいの目に切り水にさらし、4分ほど湯がいてザルにあげておく。

   

3. 3 ボウルに☆を入れ良く混ぜておきます。

   

4. 4 蒸し器に還元水を入れ、沸騰させておく。
   
   器に紙カップを入れて、おく。（水は、台のきわ迄入れる）
5. 5 3に1を入れザックリと混ぜ、2も入れて又軽く混ぜます。

   

6. 6 紙カップに、5を大匙2杯くらい入れ、クランベリーをのせます。
   
   蒸し器にセットし、強火で約15分くらい蒸します。
7. 7 菜箸をさしてみて、何もついて来なければ、出来上がりです。
   
   もしまだ、生地がついてきたら、2分ほど蒸します。

   

8. 8 中身は、レーズンなどでも、良いでしょう。
   無かったので、クランベリーをいれてみました。