里芋と餅巾着の煮物 レシピ・作り方

里芋と餅巾着の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
ぴぐ
ぴぐ
餅巾着と豚肉でボリュームUP!!

材料(4人分)

  • 里芋 小5個ほど
  • 人参 4分の1
  • 豚肉 100g前後
  • 餅巾着 2~3個
  • だし汁 200~250cc
  • 味噌 大匙1
  • みりん、酒 大匙半
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 里芋、人参は皮をむき、食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に、だし汁、味噌、みりん、酒、砂糖、①の里芋、人参を加え煮込む。
  3. 3 ある程度火が通ってきたら、餅巾着、豚肉を加え、火が通れば完成!

きっかけ

我が家の定番です。

おいしくなるコツ

味はお好みで調整してください。

  • レシピID:1140010585
  • 公開日:2012/11/30
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その他の野菜
料理名
里芋と餅巾着の煮物
ぴぐ
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