ヨーグルトdeしっとりふわふわホットケーキ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ホットケーキミックス 100g
- ヨーグルト(プレーン) 80g
- 卵 1個
- バニラエッセンス(あれば) 少々
- バター(お好み) 適量
- メープルシロップ(お好み) 適量
作り方
-
1
ボウルに卵を割り入れよく溶く。
ヨーグルトを入れて混ぜる。 -
2
ホットケーキミックスを入れてさっくりと混ぜる。
あれば、バニラエッセンスを少し入れて混ぜてください。(香りがとってもいいです。) -
3
フライパンを温める。
温まったら一度濡れふきんの上に置き冷ます。
生地をお玉で高い位置から入れると丸くなりやすいです。 -
4
フライパンにふたをして2分くらい弱火で焼く。
表面ににプツプツ気泡ができてきたら裏返しふたをして1分ほど焼く。
フライパンをゆすって、生地が動けば出来上がり。 - 5 気になる方は、竹串をさして確認して下さいね。
- 6 お好みで、バターとメープルシロップをかけてください。
きっかけ
ヨーグルトを冷蔵庫で見つけて、これはおいしいはずと作ってみました。
おいしくなるコツ
ホットケーキを焼くたびに、ふきんでフライパンを一度冷ましてくださいね(*^。^*)
- レシピID:1140010321
- 公開日:2012/10/30
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキ
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