簡単☆どて焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
すじ肉を一口大に切りお湯でゆでる。アクがでるのですべてのお湯を入れ替え2回ほど茹でる。
こんにゃくも下ゆでして一口大に切っておく。 - 2 ①とだし汁と調味料を入れて圧力鍋で20分ほど加熱する。
-
3
②を普通の鍋に入れ替えて
煮汁が少なくなるまで煮詰めたら出来上がり
関連情報
- 料理名
- どて焼き
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