ブロッコリーと高野豆腐のシラス煮 レシピ・作り方

ブロッコリーと高野豆腐のシラス煮
  • 約10分
  • 300円前後
ぴぐ
ぴぐ
離乳期のお子様に。

材料(2~4杯人分)

作り方

  1. 1 人参、ブロッコリーは一口大に切る。
    高野豆腐は水で戻し、食べやすい大きさに。
  2. 2 しらすの塩分が気になる場合は、たっぷりのお湯で湯通しし、塩抜きをする。
  3. 3 鍋に、人参、8分ほどの水、しょうゆを入れ、火にかける。
    人参が固ゆで状態になったら、ブロッコリー、しらすを追加し、更に煮こむ。
  4. 4 味見をし、お好みでしょうゆを追加し、完成。

きっかけ

我が家の定番です

おいしくなるコツ

ブロッコリーの芯部分は皮をむき、薄く切ればOk。

  • レシピID:1140007994
  • 公開日:2012/06/21
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カテゴリ
離乳食中期(7~8ヶ月)
料理名
ブロッコリーと高野豆腐のシラス煮
ぴぐ
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