敬老の日にちなんでの押し寿司 レシピ・作り方
材料（4～５人分）
作り方
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1
三合のお米に、塩をひとつまみ入れて、かけ混ぜる。そこへ、昆布を洗って適当に切り、お米の上にのせて、スイッチを入れる。
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2
ご飯が出来たら、熱いうちに、★を混ぜて、入れる。切るようにして、全体に混ぜる。
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3
人参は、みじんぎりにし、塩ゆでして、ザルにいれさましておく。
高野豆腐も細かく切って、冷凍エビとと一緒に、（薄味醤油と砂糖と本だし）炊いて冷ましておく。
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4
容器の中に、お寿司少し入れて、高野豆腐→お寿司→人参→お寿司の順番に入れて最後に、サーモン、卵焼き、画像の様において、もうひとつので、押してぬく。
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