冷やして！コールスロー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ニンジンは皮をむいて縦長の千切りにします。
キャベツは千切りにして、さらにみじん切りにします。 - 2 １のニンジン、キャベツに塩をふり15分置いたら、水にさらしてザルに取ります。
- 3 ボールに酢、砂糖、マヨネーズを入れて混ぜ、２のニンジン、キャベツの水分を搾って加えてよく混ぜ、塩コショーで味を調えます。
- 4 ３を冷蔵庫で冷やして全体がしんなりとしたら出来上がりです。
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- 料理名
- コールスロー
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