メインが天かすの✿ポテトサラダ✿ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 5個
- きゅうり 1本
- 卵 1個
- 天かす 1カップ
- マカロニ 1カップ強
- マヨネーズ（天かす用） 大さじ1
- めんつゆ（天かす用） 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ6
- 塩コショウ 適量
- もみ塩 少々
作り方
- 1 器に、めんつゆ、マヨネーズを混ぜてから、天かすを浸しておく。
-
2
じゃがいもは皮をむいてゆがく。同じお鍋で、マカロニ、卵もゆでると時短。
それぞれゆで時間を考えて、お鍋に投入していく。 - 3 じゃがいもはボールの中で粗つぶしにし、ゆで卵は白身は包丁で刻み、黄身はそのままボールに加える。
-
4
きゅうりは薄切りし、もみ塩でもみ、しんなりしたら、
水で洗い流し、水気を絞り、3に加える。 -
5
4に1とマヨネーズ、マカロニを加えよく混ぜる。
塩コショウで味を調えて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- せり
- 料理名
- ポテトサラダ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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コパ48422021/08/13 17:26
美味しくできました
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