新タマネギでオニオンスープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 新タマネギ 2個
- マーガリン 大さじ１
- コンソメ 2個
- 水 ９００ｃｃ
作り方
- 1 新タマネギは皮をむいてみじん切りにします。
- 2 小鍋に１のタマネギ、マーガリンを入れて弱火でフタをし20分炒めます。焦げないように5分おきにかき混ぜます。
- 3 ２に水を加えてフタをし弱火のまま沸騰させ、コンソメを加えて20分煮込で出来上がりです。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- オニオンスープ
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