豆腐でも大満足！ボリュームオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐 1丁
- タマゴ 3個
- お好み野菜 適量
- 粉チーズ 大さじ2強
- 塩コショウ 適量
- ケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ2
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひき、水切りした豆腐を崩しながら入れる。塩コショウを少々し、水分を飛ばすように2分程炒める。
-
2
お好み野菜を食べやすい大きさに切る。1に加え、野菜に火が通るでいためる。
今回の野菜は、
・いんげん・・10本
・人参・・1/2本 - 3 ボールにタマゴを割り、粉チーズ、塩コショウ少々入れ、よく混ぜる。
- 4 2に3の卵液を加え、ゆっくり、5分程蒸し焼きし、ひっくりかえし、もう片面も焼く。
- 5 ケチャップとウスターソースを混ぜて、付け合わせのソースにする。
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- カテゴリ
- 低カロリーおかず
- 料理名
- 豆腐オムレツ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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jaran07052020/01/09 14:41
チーズ風味がクセになりますね。ごちそうさまでした^ - ^
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