小麦粉DE簡単ガレット レシピ・作り方
材料(5~7枚人分)
作り方
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1
ボウルに牛乳、ハチミツを入れ混ぜ、溶き卵も入れて混ぜます。
小麦粉を少しずつ入れ混ぜます。 - 2 温めたフライパンに油を敷き、生地を流してクレープを作ります。
- 3 真ん中に卵を割り落とし、チーズをかけます。
- 4 クレープ生地の淵に焼き色がつけば、四方を内側に折ります。
- 5 蓋をしてチーズが溶けるまで弱火で焼きます。
- 6 焼けたガレットをお皿に盛り、マヨネーズをかければ完成です♪
きっかけ
朝食に何か作れないかと思い、家にあるものでガレットを作ってみました(*´ω`*)
おいしくなるコツ
クレープ生地は半日寝かすと滑らかな生地になり、美味しくなります。(寝かさなくても大丈夫◎)
- レシピID:1130013213
- 公開日:2020/05/05
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シェリママ☆☆2020/05/14 12:27美味しかったです