我が家の肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて2～4つに切る。玉ねぎはくし型に切り、にんじんは乱切りにする。
- 2 鍋にサラダ油（分量外）を熱し牛肉を炒めて色が変わってきたらじゃがいもを加え、油が馴染むまでよく炒める。
- 3 玉ねぎと人参も加えてさっと炒め、★を全て加え落とし蓋をして弱めの中火で煮る。
- 4 煮汁が少なくなるまで煮て出来上がり。
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農家の嫁
主人と1歳の男の子と３人暮らしの農家の嫁です。酒飲みの主人の為のおつまみ料理や簡単なチャチャッとレシピ、子供の離乳食、お家でとれた野菜を使う料理などを載せれればいいなぁと考えてます。よろしくお願いします。
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じゃが塩2019/01/24 20:39
美味しかったです(*´∇｀*)
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