ピリ辛ソースで煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにしてフライパンでしんなりするまで炒める。ブロッコリーは小房に分ける。
- 2 ボウルに合挽き肉と玉ねぎとパン粉と卵と塩コショウを入れてよくこねる。粘りが出るまでこねたらハンバーグの形に整える。
- 3 フライパンに油を引き２のハンバーグを焼く。片面が焦げ目がつくまで焼けたら裏返す。両面焦げ目がつくまで焼けたら、◯の調味料を合わせたものを加える。ブロッコリーも加えて蓋をして煮込む。
- 4 ３をソースがぐつぐつなるまで煮込んで火を止める。お皿に盛りつけて完成です。
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