サーモンのムニエル＾＾ホワイトソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鮭は適当な大きさに切って両面塩コショウをして小麦粉をまぶす。フライパンにバターを入れて熱し鮭の切り身を焼く。軽く焦げめがついたらお皿に盛り付ける。
-
2
○の材料でホワイトソースを作る。小麦粉とバターをボウルに入れてレンジで３０秒加熱する。ここに森永のおいしい牛乳を入れてよくかき混ぜてからレンジで１分加熱する。
- 3 ２にさらにコンソメを加えてよく混ぜてレンジで後１分加熱する。とろみがついていたらホワイトソースの出来上がりです。これを１の鮭の上に適量かけて完成です。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- サーモンのムニエル
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