お鍋であわあわ♪シナモンカフェクレーム レシピ・作り方
材料(1人分)
- 牛乳 カップ1/2杯弱
- インスタントコーヒー ティースプーン軽く山盛り2杯
- シナモンパウダー ティースプーン1/2杯
- お湯 カップ1/2杯弱
作り方
- 1 お使いのカップに1/2弱のところまで牛乳を注ぎ、お鍋に移す。
- 2 インスタントコーヒーとシナモンパウダーをカップに入れ、カップに1/2杯弱のお湯で溶く。※水で溶いてレンジでチンでもOK!
- 3 お鍋の中で泡立て器を左右にがしゃがしゃし動かしながら牛乳を加熱。ホイップする感覚ではなく左右に動かすだけであわあわに!
- 4 牛乳があったまったら、コーヒーのうえに注いで完成♪
きっかけ
フランスの味を再現したかったので♪
おいしくなるコツ
1)濃い目のコーヒー:牛乳=1:1が本格的な味の決め手! 2)牛乳はあわあわになると体積が増えるので、気持ちカップ半分よりも少なめで1:1にする。 ※ちなみに私のカップは250cc弱入るもので、コーヒーはマキシムです!
- レシピID:1130000067
- 公開日:2010/08/20
関連情報
- カテゴリ
- エスプレッソ
- 料理名
- カフェクレーム
レポートを送る
4 件
つくったよレポート(4件)
-
Canon*2011/01/21 11:45なるほど!掻き混ぜ方にコツがあったんですね♪ほわほわ♪
-
かぼゆず2011/01/19 09:14専用機械なくてもちゃんと泡立つんですねレンジ加熱よりあったか~で美味しかったです
-
pa1eye11ow2011/01/11 22:38カメラを傍に用意し、必死にシャカシャカする私。「それ~注げぇ!」(・・・パチリ)
-
SCRIT2010/09/03 14:02カメラ探している間に泡が沈んでしまったけれど簡単だから朝のコーヒーでもいい気分♪