長ねぎ☘️プレゼント焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ねぎの青い部分は長いままで、青い部分以外を4cm長さに切ります。

   

2. 2 フライパンに水(50ml)と長ねぎの青い部分を入れて1分加熱し、ザルに取り冷まします。

   

3. 3 フライパンのお湯を捨てます。
4. 4 カニかまは半分に切ります。
   にんにくを細かく刻みます。

   

5. 5 フライパンに4cm長さの長ねぎ、カニかまを写真の様並べ、ゆでた青い部分の長ねぎでまとめ、巻き終わりにつまようじをさして固定します。

   

6. 6 フライパンに水(大2)を入れて蓋をし、中火で2～3分加熱します。
7. 7 6に、刻んだにんにくとごま油をかけて、蓋をし、更に2分加熱します。

   

8. 8 7を崩さないようにお皿に盛り、つまようじを取って、ねぎの青い部分を引っ張りながら結びます。
9. 9 だし醤油をかけて、出来上がりです。