餅米使ってないのに、もちもちお赤飯 レシピ・作り方
材料（2合人分）
- 米 2カップ
- 小豆の水煮 150g
- 切り餅 1個
- 塩 小さじ1/2
- 水 2カップ
- ※1カップは180cc用です。
作り方
- 1 米を洗い、ザルにあげる。
- 2 切り餅を細かく刻む。
- 3 炊飯器に米を入れ小豆の水煮を汁ごと入れ、塩と刻んだ餅を入れる。
- 4 水2カップを入れ、炊く。
- 5 炊き上がったら、餅が上に溶けているので、切るようにしてよく混ぜ合わせる。
-
6
今回はこれを使用。
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