簡単☆イトヨリの煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- イトヨリ 8尾
- ●酒 100cc
- ●みりん 100cc
- ●醤油 100cc
- ●水 150cc
- ●砂糖 大さじ4
- ●生姜(チューブ) 小さじ1
作り方
-
1
ウロコ・内臓を取り除き、流水で流し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
-
2
十字に切り込みを入れる。
-
3
フライパンに●を全て入れ火にかける。
-
4
煮立ったイトヨリを入れ、アルミホイルで落とし蓋をし、15〜20分程煮る。
-
5
スプーンで全体に煮汁をかけたら完成。
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まめの助2021/12/17 16:25
簡単で味付けもちょうど良くて、とても美味しかったです！
ご馳走さまでした(^.^)
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