厚揚げと水菜の洋風あんかけ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 厚揚げ 1枚
- 水菜 2束
- 豚ひき肉 約80g
- 油 フライパンにしく量
- にんにく(チューブ) 1cm
- ☆水 100ml
- ☆コンソメ(粉) 小さじ3
- ☆片栗粉 小さじ2
作り方
-
1
水菜は3cm幅に、厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
-
2
フライパンに油をしき、にんにくとひき肉を炒めます。
- 3 お肉に火が通ったら、厚揚げ、水菜も加え、水菜がしんなりするまで炒めます。
-
4
☆の材料を混ぜ合わせて加え、とろみがつくまで炒めたら完成です！
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- 料理名
- 水菜と厚揚げの洋風あんかけ
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