中華屋さんの豚キムチ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
醤油少々、味の素少々、胡椒少々で肉を合わせ、最後に片栗粉でまぶしておく。
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2
ゴマ油（大さじ2）でにんにく丸の片を中火で香りと若干色が出るまで炒める。
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3
玉ねぎを最初に炒め甘みを出す。若干しんなりする程度まで炒めたら、豚肉をほぐしながら入れ、炒める。
注,写真は玉ねぎを入れて直ぐのものです。
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4
豚肉を6割程炒めたら、キムチを入れてしっかり炒め（ここで肉に完全に火を通す）酒・醤油・砂糖×大さじ2、焼肉のタレ大さじ1を入れ、調味料が全体に絡んだら水溶き片栗粉でとろみを付ける。
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5
最後にゴマ油を大さじ1入れて軽く絡めたら出来上がり！
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