麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
食材準備します。
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2
フライパンに少量の油を入れて、豚ひき肉を炒めて、色が変わったら豆板醤を入れます。
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3
少し混ぜたら、冷凍揚ナスとお湯を入れます。混ぜてから蓋をかけて、３分前後煮る。最後に片栗粉を入れて、とろみを作ります。
-
4
２人分の麻婆茄子丼弁当を出来ました。いかがでしょうか?
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