卵白のみ☆白いカスタードクリーム レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵白 卵2つ分
- 砂糖 大さじ4
- 薄力粉 大さじ2
- 牛乳 200cc
- バニラエッセンス 少々
作り方
- 1 お鍋に卵白・砂糖・薄力粉を加えよく混ぜる。
- 2 牛乳を加え混ぜながら中火にかける。
- 3 少し固まってきたら弱火にし、お好みの固さになるまで混ぜ続ける。
- 4 仕上げにバニラエッセンスを数的入れ混ぜれば完成。
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