☆色々野菜のピクルス☆ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ピーマン、にんじん、玉ねぎ、オクラ、なすを食べやすい大きさに切ります。
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2
ピーマンはフライパンで少し焼き色がつくまで焼きます。
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3
なすは耐熱皿にのせ、600wで30秒加熱しておきます。
オクラも、耐熱皿にのせ、600wで30秒加熱します。
-
4
保存瓶に、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、なす、なす、オクラを入れます。
- 5 なべに水、酢、三温糖、塩を入れ、火にかけます。
- 6 5が沸騰したら、火を止め、熱いうちに、保存瓶に入れます。
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7
冷めたら、蓋をして冷蔵庫に入れ、1日経ったら食べ頃です。
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あけぼのマジック2024/02/02 07:56
甘酢漬け大好きです♡
2月も宜しくお願いします☆彡
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