うどの皮とにんじんのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 うどの皮は酢水にさらしてアクを抜く。ザルにあげて水気を切ってせん切りにする。
- 2 にんじんは皮を剥いてせん切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し(1)(2)を炒める。
-
4
マヨネーズとぽん酢を加えて手早く混ぜ炒める。
軽く塩こしょうをする。
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