里芋と白菜と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
里芋は皮を剥き3mm厚の輪切り、または半月切りにする。
白菜は食べやすい大きさにざく切りにする。 - 2 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊切りにする。
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3
鍋にだし汁を温め里芋と油揚げを入れ、白菜を加えて里芋が柔らかくなるまで煮る。
※里芋が崩れやすいので煮すぎないようにして下さい。 - 4 火を止めて味噌を溶き入れる。
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- 里芋と白菜と油揚げの味噌汁
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うめねこ2022/12/20 20:56
こんばんは〜寒い日が続きますので、お味噌汁でほっこり(*^^*)レシピありがとうございました。
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