肉団子とズッキーニのトマトソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 肉団子(加熱済・タレ無しの冷凍食材) 8個
- ズッキーニ 1本
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1片
- オリーブオイル 大さじ1
- ハインツトマトソース 50g
- 塩・こしょう 少々
作り方
-
1
肉団子は解凍しておく。
ズッキーニは7mmの輪切りにする。玉ねぎはくし切りにする。
にんにくは薄切りにする。 - 2 フライパンにオリーブ油を温めにんにくを炒める。香り立ったら玉ねぎを炒め、ズッキーニと肉団子も加えて炒め合わせる。
-
3
全体に油がまわって野菜に火が通ったらトマトソースを加えて手早く炒める。
塩・こしょうで味を調える。
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