焼き?唐揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鶏ももは一口サイズにカットしてボールに入れます。
そこに、★を入れて軽く混ぜたら10分置きます。 - 2 フライパンを熱し油をフライパンの高さ1センチまで入れて170度に温めます。
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3
1のボールに卵を加えて混ぜたら、小麦粉と片栗粉を違うボールに入れて混ぜ、卵を加えた鶏肉を粉につけて2のフライパンで焼きます。
こんがりきつね色になったら完成です。
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- 鶏もも肉
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