フキノトウ味噌 レシピ・作り方
材料（4人分）
- フキノトウ 1パック
- サラダ油 大さじ1
- 味噌 大さじ4
- ザラメ 大さじ2
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
フキノトウは細かく刻んで、2度ほど茹でこぼし、水を交換しながら一晩さらします。
-
2
フライパンに油を熱し、フキノトウを炒めます。
火が通ったら、味噌、ザラメ、みりんを入れてよく練ります。
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- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- フキノトウ味噌
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