里芋と白菜のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
水に出し昆布と、頭とハラワタを取って縦に割いた煮干しを入れて、30分以上おきます。
火にかけて、沸騰したら取り出します。 -
2
里芋は皮をむいて、1センチ厚さの輪切りに。
白菜はザク切りにします。 -
3
出し汁に里芋と白菜を入れて柔らかくなるまで煮込みます。
目安15分です。 - 4 柔らかくなったら、味噌を溶き入れて出来上がりです。
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