煮干しと昆布のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- だしを取ったあとの煮干し ひとつまみ
- だしを取ったあとの昆布 1〜2枚
- しょうゆ 少々
- 砂糖 ひとつまみ
- 粉山椒 ひとふり
- 白ゴマ ひとつまみ
- 七味唐辛子 ひとふり
作り方
-
1
昆布は細く切ります。
煮干しと昆布をフライパンに入れ、
油をひか図にからいりします。 - 2 パサパサしてきたら、火を少し弱め、砂糖、醤油の順に入れて軽く混ぜて、すぐ火を止めます。
- 3 山椒、七味、ゴマをふって出来上がりです。
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- 煮干しと昆布のピリ辛炒め
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