餅とネギのかき玉汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋にだし汁・薄口醤油・みりんを煮立てます。
1cm幅の斜め切りにしたネギを加えて1分煮ます。
- 2 切り餅をオーブントースターなどで焦がさないように焼きます。
-
3
器に卵を割りほぐし、沸騰させた①の鍋に流し入れかき混ぜて火を消します。
-
4
器に③を入れて焼いた餅を入れて出来上がりです。
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ねあっっ2014/01/13 06:07
鏡開きの餅で作りました！都合で卵なしですが美味しくできました!(^^)!ごち様です♥
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