ピーマンのしらす炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは半分に切り
   ヘタと中のタネを
   きれいに取り除く。
   繊維に沿って
   ５ミリくらいの棒状に
   切っておく。

   

2. 2 しらすを
   ちょっと食べてみて
   塩気を見ておく。
3. 3 フライパンを火にかけ
   ごま油を入れ
   ピーマンを炒める。
4. 4 ピーマンをさっと炒めたら
   しらすを加え
   サッと炒め合わせる。
5. 5 味を見た時のしらすの
   塩気が強かったら
   少しの醤油を加え、
   足りないようなら
   ちょっと多めに加え、
   軽く炒める。
6. 6 器に盛り付け
   出来上がり♪