もっと時短！肉じゃがの残りでなんちゃってコロッケ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 油揚げの上にラップをひき、めん棒をゴリンと油揚げをつぶすように転がす。
2. 2 沸騰したお湯の中をくぐらせて、油抜き。
   面倒ならば、ザルにのせてお湯をかけるだけでもいい。
3. 3 油揚げの上部を切る。
   先ほどめん棒でつぶしたおかげで、簡単にひらく。
   
   裏返しにする。
4. 4 肉じゃがを温め、フォークの背でつぶす。
5. 5 ４を軽くにぎって丸めながら、3の油揚げの中に詰める。
   
   口は爪楊枝で閉じてもいいし、そのままでもいい。
6. 6 フライパンで両面に焼き色がつくまで焼いたらできあがり♪
   
   くっつかないフライパンならそのまま、くっつくなら油（分量外）をひいてくださいね。