ピーマンの肉詰め(豚ミンチ)。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ500wで30秒加熱します。
ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除き片栗粉を振っておきます。
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2
ボール等に①の玉ねぎと○の材料を入れてスプーンでつぶすようにしてよく混ぜ合わせます。
それを①のピーマンに詰めます。
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3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、肉詰めを肉の面から焼きます。
4分ほど焼いたら裏返し、2分程焼きます。
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4
お好みのソースを添えて出来上がりです。
(今回はケチャップとウスターソースを同量で混ぜて作りました)
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- 料理名
- ピーマンの肉詰め
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