おもてなしのあと1品に！トマトのブルスケッタ レシピ・作り方
材料（2～6人分）
- バゲット 6切れ
- クリームチーズ（お好みでハーブ風味）
- トマト 1～2個
- 生ハム 6枚
- ガーリックバター 少々
- みじん切りパセリ 少々
- オリーブオイル 大さじ1くらい
- 塩 少々
作り方
- 1 バゲットは、ラスクのようにあらかじめ焼いてあるタイプならそのまま、そうでなければカリッと焼く。
- 2 トマトはさいの目にカットし、オリーブオイルと塩。（生ハムとチーズの塩気があるのでごく少量で大丈夫です。）であえて冷蔵庫で冷やしておく
- 3 バゲットにガーリックオイルとクリームチーズを塗り、生ハム→トマトの順にのせ、パセリを振ってできあがり。
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- トマトのブルスケッタ
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