レンコンでシャキッ★ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レンコンをみじん切りにします。
食感を楽しみたい方は少し荒めに刻んでください。 - 2 鶏ミンチに塩・コショウ、みじん切りにしたレンコンを加えて混ぜます。
-
3
半分に切ったピーマンに【2】を加え、片栗粉をまぶして焼きます。
-
4
お肉に火が通ったら、混ぜ合わせた★を加えて、からめ
ます。2～3分からめて煮詰めたら完成です♪
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- 料理名
- ピーマンの肉詰め
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