トルティーヤで巻き巻き茄子ミート レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
- トルティーヤ(大) 5枚
- 茄子 2本
- ミートソース(レトルト) 2パック
- ピザ用チーズ 適量
作り方
- 1 茄子を乱切りにしてボウルに入れ、サラダ油を全体にまぶしてラップをかけ、レンジ(700W)で3〜4分加熱する。
- 2 フライパンにミートソースを入れて温め、①の茄子も加えて混ぜながら炒める。
- 3 トルティーヤで②とチーズをのせて包む。
- 4 包み終わったら、オーブントースターで5分程焼く。
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