絶対においしく出来る♪からあげレシピ♪ レシピ・作り方

絶対においしく出来る♪からあげレシピ♪
nori2-22
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実家の母直伝のからあげ♪子供達も大好きです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉を一口大に切る。
  2. 2 しょうが、にんにくは摩り下ろす。
  3. 3 ボールに、☆の材料と鶏もも肉を混ぜ合わせ、よく揉んで、30分以上漬け込む。
  4. 4 油を180℃に熱して、揚げる直前に、ボールに片栗粉と小麦粉を入れて混ぜ合わせて、揚げていく。

きっかけ

私の母直伝のからあげレシピ♪

おいしくなるコツ

なんといっても、コチュジャン♪ちゃんと,まんべんなく、揉みこめば辛くはないですよ☆味に深みが出ます♪卵は全卵ではなく、あくまでも黄身!これ大事ですよぉ♪

  • レシピID:1120000002
  • 公開日:2010/10/01
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
からあげ
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つくったよレポート(2件)

  • ショコラ1224
    ショコラ1224
    2011/03/26 20:37
    絶対においしく出来る♪からあげレシピ♪
    から揚げにコチュジャンは初めてだったんですがとても美味しかったです。
    ごちそうさまでした~♪
  • 奇行子
    奇行子
    2011/03/13 06:51
    絶対においしく出来る♪からあげレシピ♪
    からあげの漬けダレにコチュジャンは初めて!とっても美味でした♪

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