野菜の旨みたっぷりミートソース レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 野菜をみじん切りにして細かくする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて温める。フライパンににんにくすりおろしをいれて香りを出す。
-
3
2のフライパンに1の玉ねぎ、にんじん、しめじをいれ中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。
-
4
玉ねぎがしんなりしてきたら、挽肉とナツメグを入れて更に炒める。
-
5
4の挽肉に火が通ったら⚫を入れて時々かき混ぜながら煮込む。
-
6
お好みの水分量になったら塩・胡椒で味を整えて完成です♪
パスタにかけて召し上がれ♡
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沢山作って冷凍したり、アレンジして使うのにもってこいです♡