濃厚チーズソース絡む♫シンプル焼きねぎ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長ねぎ 2本
- ゴルゴンゾーラ ひとかけ
- 無脂肪牛乳 大さじ1
- あらびき胡椒 たっぷり
作り方
-
1
長ねぎは、均等に一口大に切る。
フライパンを熱し、油を引かずにじっくり焼く。
※焦げないように時々ねぎを転がす。 -
2
ねぎに焼き目がついたら、フライパンの端に寄せる。
フライパンの空いた所に、ゴルゴンゾーラ(私は冷凍してたものを使いました♪)を置き、溶け切らないうちに無脂肪牛乳で伸ばす。 -
3
無脂肪牛乳とゴルゴンゾーラが合わさってとろっとしたソースになってきたら、ねぎと絡める。
※冷めてくるとソースがよりとろっとするので、絡めるときは少しサラサラでもOKです。 -
4
器にのっけて、粗挽き胡椒を振ったら完成^^
胡椒たっぷりで大人の味です。
蜂蜜で味変もステキです♫
きっかけ
長ねぎが大好きなのと、冷凍してあるゴルゴンゾーラをわ使いたくて掛け合わせてみました♫
おいしくなるコツ
ゴルゴンゾーラはすぐ溶けるので、フライパンに置いたらささっと無脂肪牛乳を合わせてしまいましょ〜
- レシピID:1110031329
- 公開日:2022/11/24
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好きなだけ長ねぎを堪能できるレシピです。