しっとり美味しいオムライスの卵の焼き方 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵を容器に割り入れ、牛乳、●の水溶き片栗粉を加えよく混ぜる。
- 2 フライパンに油を引き、弱火に加熱し、卵液を入れる。
- 3 何度かき混ぜて、卵液が満遍なく広がるようにする。
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4
弱火で加熱し続け、生地の表面が触っても動かなくなり火が通ってきたら、卵の生地は完成です。
(その後は、火を下ろして具材をのせて包みます)
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