大葉消費に！鶏ひき肉と大葉とひじきの塩だれつくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ひじきはぬるま湯につけておく。
大葉をみじん切りにしてボウルに入れる。
そのボウルにひき肉、水気を切ったひじき、◇を加えてよく混ぜ合わせる。 -
2
フライパンにごま油を入れ、一口大に丸めた①を並べて火をつける。(中弱火)
焼き目がついたら裏返して、弱火にし、フタをして５〜6分焼く。 -
3
一度火を止めて◆を入れ、混ぜ合わせる。
また火をつけて中火にし、タレが絡まったら出来上がり。
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ひじきもたっぷり入れて体にいい一品の出来上がり☆
鶏ひき肉のムネ肉を使っていますが、ごま油や片栗粉を足しているのでパサツキなし！