簡単☆時短☆美味しいローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 肉たたきでまんべんなく叩く。
   塩、粗挽き胡椒をふる

   

2. 2 フライパンに強火で全面少し焦げめがつくまで焼く。

   

3. 3 アルミホイル→耐熱性のあるビニール袋に入れ空気を抜いてお湯が入らないように袋の口を閉じる。

   

4. 4 肉袋が浸かるくらいの お湯を沸かし 中火～弱火でお湯の中にビニール袋等で入れた肉を20分湯煎
   
   浮いてくるようなら落し蓋をする

   

5. 5 火を止めて肉を取り出しあら熱がとれるまで冷ます
6. 6 冷めたら 切って
   ローストビーフ
   ローストビーフ丼

   

7. 7 タレは時短の為 たっぷり玉ねぎポン酢(少し甘め)であっさり味で美味しいローストビーフの完成☆
   
   かなり美味しい♡