胡瓜漬けの卵焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 胡瓜の漬物と玉ねぎを食感が残る程度に粗みじん切りにする。卵を溶いておく。
- 2 フライパンにゴマ油を熱して玉ねぎ→胡瓜の漬物の順に炒め軽く塩をふり卵を投入。
- 3 卵を入れたら軽く混ぜお好みの固さになったら火を止める。
- 4 皿に移し最後にブラックペッパーをふって出来上がり♪塩の量は胡瓜の漬物のしょっぱさによって調整して下さい。
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- 胡瓜漬けの卵焼き
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