おからのからっと焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 乾燥ひじきは戻しておきます。人参、長ネギはみじん切りにします。
- 2 おから、ひじき、人参、卵、長ネギ、塩を１つのボウルに入れてよくまぜ、ハンバーグを作る要領で２つまとまりを作ります。
- 3 油を熱し、弱火で蓋をして、表裏をよく焼きます。両面ともカリッと焼ければできあがりです。
- 4 そのまま食べてもおいしいでのすが、つけダレにつけてたべても美味しいです。
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