ゴーヤとグレープフルーツのさっぱりツナサラダ レシピ・作り方

ゴーヤとグレープフルーツのさっぱりツナサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
nagisa0311
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グレープフルーツの酸味とゴーヤの苦味が意外にマッチ★さっぱりした味付けのおつまみサラダ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤのわたをしっかりとって、薄めにスライス。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし塩を小さじ1程度いれて、ゴーヤを1分ほど茹でる。
  3. 3 パプリカを薄めにスライスする。
  4. 4 グレープフルーツを2センチ角程度にカットする。薄皮はなるべく剥いて、実だけにする
  5. 5 すべての材料をボールにいれ、調味料とよく和える

きっかけ

ゴーヤとグレープフルーツが余っていたので、いっしょにサラダにしてみました

おいしくなるコツ

水分はよく切る

  • レシピID:1110010358
  • 公開日:2014/10/14
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カテゴリ
ツナサラダゴーヤ
料理名
ゴーヤサラダ
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