目が目玉焼き-◎◎-ミニオンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パンに丸い型(これはお猪口を使いましたが、クッキー型など)で、ゴーグルに見立てる部分を型抜きします。

   

2. 2 フライパンにバターを薄く塗り広げ、表面になる方を、弱火で1分ほど、ほんのりバターが染みて少し黄色に見える様、焼きます。

   

3. 3 一度食パンを取り出し、うずら卵を入れる辺りに、サラダオイルを薄く塗ってから、食パンをひっくり返し、穴にうずら卵を各1個ずつ入れ、弱火で焼きます。

   

4. 4 ご存じかもしれませんが、うずら卵を割る際、とんがってる方を下、平たい方を上にして持ち、殻の上部(平たい方)に、ひびを入れ剥けば、出口が大きい為、黄身が割れずに取り出せます。

   

5. 5 ゴーグルのベルト部分の海苔をカットし、白身が固まる前に、ちょこっとさし込み、くっつく様に配置します。
   黄身が半熟になる様、更に焼きます。

   

6. 6 お皿に取り出し、口・髪の毛を海苔をカットして作った物を配置します。

   

7. 7 楊枝の頭部分にケチャップを付け、目玉の中央に点など(これは片方、ウインクにしました)を描けば出来上がりです。