卵とトマトサラダのサンドイッチ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン（8枚または10枚切り） 2枚
- 茹で卵 1/2個
- トマト 1/6個
- ☆マヨネーズ 大さじ2弱
- ☆砂糖 ひとつまみ
- ☆塩・胡椒 各：少々
- マーガリン 小さじ1と1/2
- 辛子またはマスタード 小さじ1/2
作り方
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1
粗みじんにした茹で卵と、種を取ったトマトを粗みじんにした物を、ボウルに入れ、☆印と共に、混ぜ和えます。
-
2
食パンの内側に、マーガリンと辛子（またはマスタード）を混ぜ合わせた物を塗り、1枚に［1］を乗せ、もう1枚で閉じます。
軽く重しをするか、軽く押さえます。
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3
パンの耳を落とし、温めたパンナイフか包丁で3等分にカットして出来上がりです。
※カットの大きさ・形はご自由に・・・。
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- 簡単 サンドイッチ、サンドウィッチ ランチ、朝食、ブランチ、おやつ クリスマス誕生日パーティー
- 料理名
- サンドイッチ
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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一口サイズにカットして可愛く盛りつけ、パーティーにも♪